Dolci stagionali

Preparati con cura utilizzando solo ingredienti di prima qualità, i nostri prodotti pasquali e natalizi incarnano l’autentico gusto delle festività. Dalle classiche pinze e colombe pasquali, alle delizie natalizie come panettoni e pandori, ogni creazione è frutto di un’attenzione scrupolosa ad ogni dettaglio.

Accanto ai dolci tradizionali, offriamo una vasta gamma di tentazioni per soddisfare ogni palato. Dai croccanti crostoli alle soffici fritole, il nostro assortimento vi stupirà con la sua varietà e qualità senza compromessi.

Ci impegniamo costantemente a fornirvi un’esperienza dolce unica, capace di deliziare i vostri sensi e aggiungere un tocco di magia ad ogni occasione. Siamo certi che nel nostro laboratorio troverete esattamente ciò che state cercando per rendere le vostre festività ancora più indimenticabili.

Pasqua

Le nostre proposte per la Pasqua 2024

Colomba pistacchiosa

Cubetti al pistacchio e sale di pirano con marasche semicandite

Colomba dolce salato

Caramello salato e cubetti di arachidi

Colomba tradizionale

La nostra sofficissima colomba pasquale con i canditi

Pinza raffaella

Cubetti morbidi di cocco e cioccolato bianco alla mandorla

Pinza gianduja

Cioccolato al gianduia e nocciole tostate

Pinza tradizionale

L’unica e inimitabile pinza triestina

Natale

Le nostre proposte per Natale 2024

Il panettone

Il panettone della tradizione rivisitato a modo nostro: ogni anno ci impegniamo a creare nuove interpretazioni di questo classico dolce italiano, portando un tocco di creatività sulle vostre tavole. 

Gusti 2024: Classico, Albicoccola, Crunchy, Dark.

Il pandoro

Il nostro pandoro: preparato con ingredienti di altissima qualità, la morbidezza della sua consistenza e la fragranza dell’impasto contribuiscono a creare un dolce che rappresenta il meglio della tradizione natalizia italiana.

Tronchetto natalizio

Classici o speciali: i nostri tronchetti natalizi sono un vero e proprio viaggio culinario per il vostro palato… provare per credere!

Gusti 2024: granatina, foresta nera, zabaione.

Marzapane

Deliziatevi con il nostro marzapane artigianale, una prelibatezza dolce e vellutata realizzata con mandorle di alta qualità. Scoprite anche i nostri adorabili maialini porta fortuna, dolcetti unici e augurali perfetti.

Altri dolci stagionali

Le nostre proposte per le festività

Titole

Periodo di produzione: Pasqua

La titola è uno dei dolci tipici pasquali, e viene preparato utilizzando il medesimo impasto delle pinze. La titola ha la forma di una treccia alla cui estremità viene inserito un uovo sodo colorato, fissato a questo dolce tramite una striscia dell’impasto stesso.

Fave Triestine

Ottobre e novembre
Le fave triestine sono dei dolcetti a base di mandorla, zucchero e uova, che vengono prodotti nei tre gusti tradizionali: bianco all’essenza di vaniglia, rosa all’essenza di acqua di rose e marrone, all’essenza di cacao.

Crostoli

Carnevale
Sottili e croccanti: stiamo parlando ovviamente dei tipici crostoli della tradizione triestina! La frittura leggera e il lieve sentore di agrumi e grappa li rendono davvero irresistibili.

Fritole

Periodo di produzione: Carnevale

Le “fritole” triestine sono delle palline di pasta lievitata, fritte fino a diventare dorate e croccanti all’esterno mentre rimangono soffici e morbide all’interno. Solitamente vengono ricoperte di zucchero e farcite in diverse modi.